El encuentro profesional del sector vitivinícola celebrará su segunda cita del 15 al 17 de marzo de 2027 reforzando la captación de compradores internacionales y la atención personalizada a las bodegas.
Tras el balance de su convocatoria inaugural, el salón profesional WINEMAD ha confirmado en el calendario las fechas de su segunda edición. El certamen volverá a tener como sede el recinto de IFEMA MADRID los días 15, 16 y 17 de marzo de 2027, con el propósito de consolidarse como el punto de encuentro estratégico entre bodegas, distribución, canal HORECA e importadores internacionales.
La confirmación de las fechas de WINEMAD 2027 llega acompañada de la memoria oficial de su primera edición en 2026, un ejercicio en el que la feria registró más de 4.000 profesionales inscritos, 922 reuniones B2B cerradas y la presencia de 260 compradores internacionales (hosted buyers).
Plan de mejora: internacionalización a la medida y asistencia técnica
Para la cita de marzo de 2027, la organización ha diseñado un plan de optimización operativa orientado a incrementar el retorno comercial de las marcas participantes. Una de las líneas principales será la internacionalización personalizada por regiones, un modelo que combinará la llegada de grandes compradores globales con la búsqueda de perfiles específicos adaptados a las necesidades comerciales y denominaciones de origen de cada territorio.
Asimismo, cada bodega participante dispondrá de un asistente dedicado que coordinará la agenda de reuniones, la gestión logística del estand, el uso de la plataforma digital y el contacto con las instituciones regionales de origen.
Catas maridadas y protagonismo del canal HORECA
El programa de WINEMAD 2027 incluirá un espacio reforzado de actividades paralelas centradas en el valor gastronómico del vino. Se organizarán catas maridadas, sesiones de cata diversificada y presentaciones de marca diseñadas para poner en valor las singularidades de los diferentes territorios vitivinícolas.
En cuanto al perfil de los asistentes, la convocatoria centrará su capacidad de convocatoria en los profesionales con capacidad de decisión de compra dentro de la cadena alimentaria y hostelera:
- Distribución e importación: Distribuidores nacionales e importadores internacionales de mercados estratégicos.
- Canal HORECA y Retail: Responsables de compras de cadenas hoteleras, grupos de restauración organizada, vinotecas, tiendas gourmet y superficies de alimentación selecta.
- Prescriptores del sector: Sumilleres, jefes de sala, prensa especializada, agencias de turismo gastronómico y escuelas de hostelería.
Con este planteamiento, WINEMAD busca afianzar su posición en el calendario ferial de Madrid como una herramienta de negocio directa para la comercialización del vino español en el mercado nacional y de exportación.
TE PUEDE INTERESAR: “WINEMAD nace con una idea clara: poner compradores reales frente a las bodegas”
