Revista ALIMENTOS | Gastronomía, vino, viajes y tendencias

Bodegas

Adrián de Pablo, el enólogo que define el estilo de Hacienda Albae desde el viñedo

Pablo Pradillo - abril 12, 2026

El proyecto, en Ciudad Real, apuesta por vinos monovarietales, frescos y ligados al terruño, con un modelo integral que une viñedo, bodega y enoturismo. La...

Pago de los Capellanes triunfa en los XVIII Premios AEPEV celebrados en Cangas del Narcea

Bodegas abril 12, 2026

Andalucía, con doce vinos y espirituosos, se ha erigido en la Comunidad Autónoma más galardonada. El pasado 10 de abril, Cangas del Narcea se convirtió...

Doce quesos manchegos que no deberías perderte esta temporada

Queso y aceite abril 10, 2026

Bodegas

Pago de los Capellanes triunfa en los XVIII Premios AEPEV celebrados en Cangas del Narcea

Doce quesos manchegos que no deberías perderte esta temporada

Viña y vino

La bodega La Niña de Cuenca lidera la recuperación de biotipos de vid en Castilla-La Mancha

Bodegas

Bodegas LAN vincula vino y conversación en su nuevo proyecto audiovisual

Gastronomía

Asturias lleva a Madrid sus DOP e IGP para reforzar su presencia en el mercado nacional

REVISTA DIGITAL 154

Ya puedes leer el número abril-mayo 2026 de Revista ALIMENTOS aquí.

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER

Mantente informado de todas las noticias

VINO Y BODEGAS

Adrián de Pablo, el enólogo que define el estilo de Hacienda Albae desde el viñedo

El proyecto, en Ciudad Real, apuesta por vinos monovarietales, frescos y ligados al terruño, con un modelo integral que une viñedo, bodega y enoturismo. La...

Pago de los Capellanes triunfa en los XVIII Premios AEPEV celebrados en Cangas del Narcea

La bodega La Niña de Cuenca lidera la recuperación de biotipos de vid en Castilla-La Mancha

Bodegas LAN vincula vino y conversación en su nuevo proyecto audiovisual

Paco & Lola PRIME, así se construye uno de los grandes albariños de España

GASTRONOMÍA Y HOSTELERÍA

Gastronomía

Asturias lleva a Madrid sus DOP e IGP para reforzar su presencia en el mercado nacional

Gastronomía

Los mejores callos de Madrid se comen en Cervecería Asgaya

Qué cambia en la hostelería con aplicación de la Ley de Desperdicio Alimentario

La restauración española, ante sus grandes retos: digitalización y fidelización del cliente

Donde comer en Semana Santa: estos son los nuevos «Soletes» de la Guía Repsol

Diego Ortega se corona como el mejor sumiller de Castilla-La Mancha 2026

DESTACADOS

Las enólogas que están definiendo el nuevo vino de Castilla‑La Mancha

Alimentos -

EVENTOS

Ya es oficial: FENAVIN Match se celebrará los días 2 y 3 de junio

Se celebrará en Ciudad Real con la presencia de 200 compradores internacionales. Ciudad Real contará este año con una nueva cita centrada en el negocio...