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Catas

La D.O. Méntrida celebra su 50 aniversario con una cata magistral de Pedro Ballesteros MW

Redacción ALIMENTOS - abril 16, 2026

Una cita para profesionales de la hostelería el 21 de abril que refuerza la proyección de los vinos de la provincia. El Palacio de Benacazón...

La caza y la alimentación humana: una relación milenaria en Castilla-La Mancha

Opinión abril 15, 2026

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El Antiguo Casino acoge la conferencia “Las legumbres en Ciudad Real, una razón de orgullo” dentro del Calendario Gastronómico 2026

Eventos abril 15, 2026

Opinión

La caza y la alimentación humana: una relación milenaria en Castilla-La Mancha

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Bodegas

Grupo Montes Norte obtiene cuatro oros en los Premios CINVE 2026

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El Salón Gourmets pone en valor el talento gastronómico español entre concursos, catas y producto

Queso y aceite

DOP Montes de Toledo: un cuarto de siglo de excelencia que mira al futuro del AOVE

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VINO Y BODEGAS

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Los vinos Concejal muestran su perfil en una cata centrada en airén y cencibel

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Los mejores callos de Madrid se comen en Cervecería Asgaya

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Diego Ortega se corona como el mejor sumiller de Castilla-La Mancha 2026

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EVENTOS

El Antiguo Casino acoge la conferencia “Las legumbres en Ciudad Real, una razón de orgullo” dentro del Calendario Gastronómico 2026

Ciudad Real refuerza su apuesta por la divulgación gastronómica. Dentro del Calendario Gastronómico 2026, el próximo jueves 16 de abril, a las 19:00 horas, el...

OPINIÓN

La caza y la alimentación humana: una relación milenaria en Castilla-La Mancha

Victoria Arenas - abril 15, 2026

El gigante sigue creciendo: Castilla-La Mancha ya acapara el 53 % del volumen y el 28 % del valor de la exportación vinícola

Redacción ALIMENTOS - febrero 12, 2026

Santa Cruz de Mudela y Albacete: la historia viva de la navaja

Victoria Arenas - febrero 5, 2026

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