Las reservas y el cliente marcan los principales desafíos de la hostelería.
El sector de la restauración en España mantiene una base económica estable, aunque...
El vicepresidente primero del Gobierno regional, José Luis Martínez Guijarro, subrayó durante la inauguración de la II Feria del Champiñón, celebrada en la localidad...
El Especial Proyectos I+D+i de la Plataforma Tecnológica del Vino recoge 11 iniciativas innovadoras.
La Plataforma Tecnológica del Vino de España (PTV) ha presentado su...