Revista ALIMENTOS | Gastronomía, vino, viajes y tendencias

Quesos

¿Cuántas denominaciones de origen de quesos hay en España?

Pablo Pradillo - junio 7, 2026

Repasamos cuántos quesos con denominación de origen protegida existen en España en 2026 y qué territorios están detrás de estas elaboraciones. España cuenta con una...

Cañete volverá a unir gastronomía, cultura y solidaridad de la mano de Euro-Toques Castilla-La Mancha

Lugares junio 6, 2026

Cocineros de distintos puntos de la región participarán en un recorrido gastronómico que combinará cocina, patrimonio, arte floral y apoyo a iniciativas locales. La gastronomía...

La D.O. Valdepeñas culmina su reorganización

Vino junio 5, 2026

Lugares

Cañete volverá a unir gastronomía, cultura y solidaridad de la mano de Euro-Toques Castilla-La Mancha

La D.O. Valdepeñas culmina su reorganización

Ferias y eventos

La D.O. Manchuela refuerza en WineMad 2026 su proyección comercial con seis bodegas

Ferias y eventos

«La charcutería tiene futuro, pero ese futuro hay que trabajarlo»

Bodegas

El Progreso refuerza su proyección internacional tras su paso por FENAVIN Match

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Ya puedes leer el número junio-julio 2026 de Revista ALIMENTOS aquí.

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VINO Y BODEGAS

La D.O. Valdepeñas culmina su reorganización

El cierre de la liquidación de la antigua interprofesional abre una nueva etapa para la denominación. La Denominación de Origen Valdepeñas abre una nueva etapa...

El Progreso refuerza su proyección internacional tras su paso por FENAVIN Match

Los vinos de Bodegas Carrascas destacan en los Premios CINVE 2026 con dos Grandes Oros y un Oro

Así es la nueva imagen de Tío Pepe: más actual, pero fiel a su esencia

Del Álamo Family Vineyards refuerza su apuesta por los vinos ecológicos en Toledo

GASTRONOMÍA Y HOSTELERÍA

Gastronomía

Este plato de trucha en adobo gana el Certamen Gastronómico de la Trucha de León

Hostelería

Adán Israel y María del Mar Ruiz, de ASUMAN, entre los mejores sumilleres de España en 2026

Michelin retira la Estrella Verde y amplía su mirada al vino y la hostelería

SARDÖ consolida en Chamberí el auge del wine bar contemporáneo en Madrid

Miguel Ángel Expósito, entre la alta cocina y el compromiso con su tierra

15 direcciones para descubrir el Madrid gastronómico más allá de la M-30 en un nuevo mapa

DESTACADOS

«La charcutería tiene futuro, pero ese futuro hay que trabajarlo»

Pablo Pradillo -

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EVENTOS

La D.O. Manchuela refuerza en WineMad 2026 su proyección comercial con seis bodegas

La denominación cierra su participación en IFEMA con una agenda centrada en importadores, distribuidores y nuevos mercados para sus vinos. La D.O. Manchuela ha cerrado...

«La charcutería tiene futuro, pero ese futuro hay que trabajarlo»

FENAVIN Match consolida a Ciudad Real como epicentro del negocio internacional del vino

Félix Solís mostrará en FENAVIN Match su estrategia de crecimiento internacional

CharcutExpo 2026 reunirá en Madrid a más de 7.000 profesionales en la gran cita de la charcutería

FENAVIN Match incorpora “Contacto Directo” para generar reuniones comerciales en tiempo real

WINEMAD arranca en Madrid con más de 3.300 profesionales y 900 reuniones de negocio

PRODUCTOS

Dehesa El Molinillo gana el premio al mejor aceite de oliva virgen extra de Castilla-La Mancha

El ajo de China y Egipto gana terreno y presiona al ajo español en Europa

La IA y los nuevos mercados marcan el futuro del aceite de oliva español

El Progreso suma premios para sus aceites Olirrubia y refuerza su apuesta por la sostenibilidad

OPINIÓN

La caza y la alimentación humana: una relación milenaria en Castilla-La Mancha

Victoria Arenas - abril 15, 2026

El gigante sigue creciendo: Castilla-La Mancha ya acapara el 53 % del volumen y el 28 % del valor de la exportación vinícola

Redacción ALIMENTOS - febrero 12, 2026

Santa Cruz de Mudela y Albacete: la historia viva de la navaja

Victoria Arenas - febrero 5, 2026

LUGARES

Cañete volverá a unir gastronomía, cultura y solidaridad de la mano de Euro-Toques Castilla-La Mancha

Jerez impulsa en Vinoble la candidatura de los vinos fortificados históricos ante la Unesco

Ciudad Real acogerá en junio exposiciones, gastronomía y actividades en torno al mundo rural y la caza

Manchavino, en Socuéllamos, ya es Fiesta de Interés Turístico Regional

Quesos

¿Cuántas denominaciones de origen de quesos hay en España?

Pablo Pradillo - junio 7, 2026

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ALIMENTOS (Gastro, Viajes & Tendencias) es una revista especializada en información gastronómica, enológica y agroalimentaria fundada en el año 2000 y editada actualmente por AGROWIN MEDIA.

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