Revista ALIMENTOS | Gastronomía, vino, viajes y tendencias

Quesos

Estos son los 12 premiados del Concurso de Calidades del Queso Manchego 2026

Redacción ALIMENTOS - octubre 1, 2026

La XXVII edición del certamen, celebrada en Villarrobledo, distingue a seis quesos artesanos y seis industriales en las categorías de semicurado y curado. El Concurso...

La producción de aceite de oliva en España podría crecer un 23% hasta 1,6 millones de toneladas

Aceite de oliva octubre 1, 2026

El primer aforo de la campaña 2026/27 apunta a 1.602.596 toneladas de aceite de oliva. Andalucía concentraría casi el 79% de la producción y...

El Progreso empieza a embotellar la nueva añada con la vendimia casi terminada

Bodegas octubre 1, 2026

Aceite de oliva

La producción de aceite de oliva en España podría crecer un 23% hasta 1,6 millones de toneladas

El Progreso empieza a embotellar la nueva añada con la vendimia casi terminada

Gastronomía

Tres chefs internacionales llevan a Gastrónoma otras formas de entender la tradición

Aceite de oliva

Aceite Valle del Tiétar: así es la nueva DOP de aceite española

Vino

El vino español busca dejar atrás la etiqueta de “buena relación calidad-precio”

REVISTA DIGITAL 156

Ya puedes leer el número agosto-septiembre 2026 de Revista ALIMENTOS aquí.

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER

Mantente informado de todas las noticias

VINO Y BODEGAS

El Progreso empieza a embotellar la nueva añada con la vendimia casi terminada

La cooperativa de Villarrubia de los Ojos en Ciudad Real ha comenzado esta semana con sus primeros vinos jóvenes de Chardonnay, Sauvignon Blanc y...

El vino español busca dejar atrás la etiqueta de “buena relación calidad-precio”

La planta solar de Félix Solís ya cubre el 24% de la electricidad de su bodega de Valdepeñas

Las bodegas españolas facturan un récord de 8.567 millones pese al estancamiento del mercado interior

El consumo de vino en España cae un 7,2% y se sitúa cerca del mínimo histórico

GASTRONOMÍA Y HOSTELERÍA

Gastronomía

Tres chefs internacionales llevan a Gastrónoma otras formas de entender la tradición

Gastronomía

Sabor Toledo lleva la despensa de la provincia al Parque de La Vega

El Concurso Nacional de Cocina con Vino suma a OIVE y encara el cierre de inscripciones

Alma Quesera abre en Ciudad Real tras transformar el antiguo Hotel Almanzor

Pedro Subijana: «La raíz siempre sirve de base, pero la evolución es necesaria»

El Corzo a la Royale de La Zaranda gana el concurso de gastronomía cinegética

DESTACADOS

De las tinajas del abuelo a los vinos de parcela: la visión de Adolfo Cano al frente de Bodegas Cano

Pablo Pradillo -

EVENTOS

De la carne de avestruz a los cócteles en 30 segundos: lo que deja Auténtica 2026

Auténtica 2026 ha cerrado su cuarta edición reuniendo a 12.489 directivos y profesionales de la industria alimentaria, gran distribución, retail y alta gastronomía, que...

REVISTA DIGITAL 156

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER

VINO Y BODEGAS

GASTRONOMÍA Y HOSTELERÍA

DESTACADOS

EVENTOS

PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS

OPINIÓN

LUGARES

SOBRE NOSOTROS

CATEGORÍAS POPULARES