Picualia consigue el Premio Especial y el galardón al Frutado Verde Amargo, mientras que Almazaras de la Subbética suma los reconocimientos al Frutado Verde Dulce y al mejor AOVE ecológico.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha entregado recientemente los Premios Alimentos de España 2026, entre cuyos galardonados se encuentran los mejores aceites de oliva virgen extra de España de la campaña 2025/26.
El máximo reconocimiento ha sido para el aceite presentado por Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, de Bailén (Jaén), que ha obtenido el Premio Especial Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra y también el primer puesto en la modalidad Frutado Verde Amargo.
La cooperativa comercializa sus aceites bajo la marca Picualia y el AOVE premiado está amparado por la IGP Aceite de Jaén.
Almazaras de la Subbética, de Carcabuey (Córdoba), consigue otros dos reconocimientos: el mejor Frutado Verde Dulce y el mejor AOVE de Producción Ecológica. El cuadro de ganadores se completa con Centre Oleícola del Penedès (CEOLPE), de Llorenç del Penedès (Tarragona), premiado en la categoría Frutado Maduro.
Los mejores AOVE 2025/26 por categorías
| Categoría | AOVE ganador | Procedencia |
|---|---|---|
| Premio Especial Mejor AOVE 2025/26 | Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca – Picualia | IGP Aceite de Jaén |
| Frutado Verde Amargo | Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca – Picualia | IGP Aceite de Jaén |
| Frutado Verde Dulce | Almazaras de la Subbética – Parqueoliva Serie Oro | DOP Priego de Córdoba |
| Frutado Maduro | Centre Oleícola del Penedès – CEOLPE | DOP Siurana |
| Producción Ecológica | Almazaras de la Subbética – Rincón de la Subbética | DOP Priego de Córdoba |
¿Cuál es el mejor aceite de oliva virgen extra de España 2025/26?
El aceite que ha obtenido la mayor valoración de la edición ha sido para Picualia, que procede de Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca. Se trata de un AOVE de cosecha temprana elaborado con aceitunas de la variedad Picual, seleccionadas y recogidas durante el mes de octubre.
El folleto oficial de los Premios Alimentos de España lo identifica como un aceite de Picualia amparado por la IGP Aceite de Jaén. Presenta un frutado intenso de aceituna verde, con notas de tomate, alcachofa, hoja de olivo, alloza, manzana verde y cáscara de plátano. En boca ofrece una entrada ligeramente dulce y un amargo y picante de intensidad media-alta.
Además del Premio Especial, el mismo aceite ha sido reconocido como mejor Frutado Verde Amargo de España de la campaña 2025/26.
Almazaras de la Subbética firma también una edición especialmente destacada con dos premios. Parqueoliva Serie Oro ha sido elegido mejor Frutado Verde Dulce. Está elaborado a partir de aceitunas Picuda y Hojiblanca procedentes de olivar tradicional de montaña en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas y se encuentra amparado por la DOP Priego de Córdoba.
El Ministerio describe un AOVE con frutado intenso de aceitunas verdes, notas de alloza, hoja de olivo y alcachofa, además de recuerdos de plátano verde, manzana y tomatera. En boca combina dulzor con un amargo y picante de intensidad media.
La misma cooperativa cordobesa consigue el premio al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Ecológica con Rincón de la Subbética, elaborado con Hojiblanca y procedente igualmente de olivares tradicionales de montaña acogidos a la DOP Priego de Córdoba.
El cuarto aceite ganador llega desde Cataluña. El AOVE presentado por Centre Oleícola del Penedès (CEOLPE) ha obtenido el reconocimiento en Frutado Maduro. Está elaborado con Arbequina, amparado por la DOP Siurana y presenta notas maduras de almendra, manzana y plátano, junto con matices de frutos secos y especias dulces.
Qué aceites fueron finalistas en los Premios Alimentos de España 2025/26
La resolución del Ministerio recoge además ocho finalistas, dos por cada modalidad. En Frutado Verde Amargo fueron seleccionados Aceites Oro Bailén Galgón 99, de Villanueva de la Reina (Jaén), y Aires de Jaén, de Jabalquinto (Jaén).
Los finalistas en Frutado Verde Dulce fueron Venchipa, de Ventas de Huelma (Granada), y Olivarera Nuestra Señora de Guadalupe, de Baena (Córdoba), esta última con un aceite amparado por la DOP Baena.
En Frutado Maduro aparecen dos productores tarraconenses y ambos con aceites acogidos a la DOP Siurana: Olis Solé, de Mont-roig del Camp, y Agrícola de Montbrió del Camp, de Montbrió del Camp.
Por último, los finalistas de Producción Ecológica fueron Aceites Oro Bailén Galgón 99, de Villanueva de la Reina, y Aceites Finca la Torre, de Antequera (Málaga).
Los Premios Alimentos de España admiten aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña correspondiente procedentes de almazaras españolas. Cada muestra debe pertenecer a un lote homogéneo de al menos 10.000 kilos.
Las categorías convencionales se dividen en Frutado Verde Amargo, Frutado Verde Dulce y Frutado Maduro, mientras que los AOVE ecológicos compiten en una categoría propia. El aceite que obtiene la mejor puntuación en la fase de cata y en la valoración fisicoquímica recibe además el Premio Especial Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra.
En esta campaña 2025/26, ese reconocimiento sitúa a Picualia, de Bailén, en lo más alto del palmarés nacional.
