martes, junio 28, 2022
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    Los vinos más vendidos de Castilla-La Mancha introduce la categoría de rosados

    FOTO JOAQUÍN PARRA. WINE UP!

    Los más vendidos incorpora la categoría de rosados a la encuesta bimestral entre algunos de los mejores restaurantes y vinotecas de la región, tanto por la petición que nos han hecho desde varios establecimientos como por las fechas que se avecinan, muy proclives a la degustación de este tipo de vinos. En esta primera entrega destacan dos renombrados rosados de Castilla-La Mancha: el bobal “Velvet & Stone” de La Niña de Cuenca y el syrah “Viña Aljibes” de Finca los Aljibes. En otras categorías habría que destacar la bonita lucha por las primeras posiciones en los vinos de reserva de las marcas Volver, Pago Florentino, Finca Río Negro y La Plazuela, que obtienen todos puntuación de dos restaurantes, aunque son los dos primeros los que consiguen la máxima calificación. Emeritus, en gran reserva, es el claro ganador y en blancos, tinto joven y crianza las cosas están mucho más igualadas.

    LOS VINOS MÁS VENDIDOS REVISTA ALIMENTOS 131. JUNIO-JULIO 2022

    LA VIÑA E (ALCÁZAR DE SAN JUAN CIUDAD REAL)

    BLANCOS

    Símbolo Chardonnay 21. Bodegas Símbolo. DO La Mancha

    Finca Antigua viura 21. Bodegas Finca Antigua. DO La Mancha

    Dominio de Baco airén 21. Dcoop-Baco. DO La Mancha

    ROSADOS

    Corcovo rosado. Juan Antonio Megía e Hijos. DO Valdepeñas

    Enate rosado cabernet-sauvignon. Bodegas Enate. DO Somontano

    Vintopía Rose. Bodegas Vintopía. Vino artesano

    TINTO JOVEN

    Gran Prior de Alameda tempranillo 21. Cooperativa San Lorenzo. DO La Mancha

    Pedroheras tempranillo-syrah 21. San Isidro Labrador, SC CLM. DO La Mancha

    Dominio de Baco cabernet sauvignon 21. Dcoop-Baco. DO La Mancha

    TINTO CRIANZA

    Laya. Bodegas Atalaya. DO Almansa

    Canforrales Selección. Bodegas Campos Reales. DO La Mancha

    López Cristóbal. Bodegas López Cristóbal. DO Ribera del Duero

    TINTO RESERVA

    Volver. Bodegas Volver. DO La Mancha

    Símbolo 20 Barricas. Bodegas Símbolo. DO La Mancha

    Ramón Bilbao Selección. Bodegas Ramón Bilbao. DO. Ca. Rioja

    TINTO GRAN RESERVA

    Sin representación

    RESTAURANTE GRANERO (QUINTANAR DE LA ORDEN, TOLEDO)

    BLANCOS

    Sigilo Often Brut 48 meses. Bodegas Recuero. Vino de la Tierra de Castilla

    Biodiverso. Bodegas Altolandon. DO Manchuela

    Finca Antigua viura. Bodegas Finca Antigua. DO La Mancha

    ROSADOS

    Velvet & Stone bobal. Bodegas La Niña de Cuenca. DO Manchuela

    Txomin Etxaniz 21. Etxaniz Txakolina. DO Getariako Txakolina

    Lalomba Rosé. Bodegas Ramón Bilbao. DO ca. Rioja

    TINTO JOVEN

    Garagewine Solidario tinto velasco. Bodegas Garajewine. Vino de la Tierra de Castilla

    Garagewine cencibel 21. Bodegas Garajewine. Vino de la Tierra de Castilla

    Ilex coupage. Bodegas Castiblanque. Vino de la Tierra de Castilla

    TINTO CRIANZA

    La Viña de la Cueva Colorá. Bodegas García de Lara. Vino de la Tierra de Castilla

    Alaya Tierra. Bodegas Atalaya. DO Almansa

    Finca Antigua. Bodegas Finca Antigua. DO La Mancha

    TINTO RESERVA

    Pago Florentino. Bodegas y Viñedos La Solana

    DOP Pago Florentino Finca Río Negro 5º Año. Bodegas Meraven. Vino de la Tierra de Castilla

    La Plazuela. Más que Vinos. Vino de la Tierra de Castilla

    TINTO GRAN RESERVA

    Estola. Bodegas Ayuso. DO La Mancha

    Emeritus. Bodegas Marqués de Griñón. DOP Dominio de Valdepusa

    RESTAURANTE COTO DE QUEVEDO (TORRE DE JUAN ABAD, CIUDAD REAL)

    BLANCOS

    Maar de Cervera sauvignon blanc. Encomienda de Cervera. Vino de la Tierra del Campo de Calatrava

    Finca Río Negro gewürztraminer. Bodegas Meraven. Vino de la Tierra de Castilla

    Quinta Apolonia. Bodegas Belondrade. Vino de la Tierra de Castilla y León

    ROSADO

    Espumoso Ancestral sobre lías. Bodega de las Estrellas. Vino de la Tierra de Castilla

    Sirena del Mar. Encomienda de Cervera. Vino de la Tierra del Campo de Calatrava

    TINTO JOVEN

    Quinta de Aves syrah. Quinta de Aves. Vino de la Tierra del Campo de Calatrava

    Maar de Cervera graciano. Encomienda de Cervera. Vino de la Tierra del Campo de Calatrava

    Pícaro del Águila. Dominio del Águila. DO Ribera del Duero

    TINTO CRIANZA

    Phoenix. Quinta de Aves. Vino de la Tierra del Campo de Calatrava

    José Manuel Corrales. Bodegas Corrales Espinosa. DO Valdepeñas

    Tr3smano. Tr3smano. DO Ribera del Duero

    TINTO RESERVA

    1758. Encomienda de Cervera. Vino de la Tierra del Campo de Calatrava

    Ego Amphora. Bodega de las Estrellas. Vino de la Tierra de Castilla

    TINTO GRAN RESERVA

    Sin representación

    RESTAURANTE EL DONCEL (SIGÜENZA, GUADALAJARA)

    BLANCOS

    Vallegarcía viognier. DOP Pago de Vallegarcía

    Blas Muñoz chardonnay. Bodegas y Viñedos Muñoz. DO La Mancha

    Calambur Orange Wine. Bodegas Recuero. Vino de la Tierra de Castilla

    ROSADO

    Viña Aljibes. Finca los Aljibes. Vino de la Tierra de Castilla

    La Rosé. Bodegas Antídoto. DO Ribera del Duero

    Lalanne. Bodegas Lalanne. DO Somontano

    TINTO JOVEN

    Garagewine brujidera. Garajewine. Vino de la Tierra de Castilla

    Dominio de Fontana. Bodegas Fontana. DO Uclés

    Ensayos Capitales nº3 Dominio de Queirón. DO ca. Rioja

    TINTO CRIANZA

    Martúe. Bodegas Martúe. DOP Campo de la Guardia

    Enclave. Finca los Aljibes. Vino de la Tierra de Castilla

    Finca los Halcones. Bodegas Vega Tolosa. DO Manchuela

    TINTO RESERVA

    La Plazuela. Más que Vinos. Vino de la Tierra de Castilla

    Finca Río Negro 5º Año. Bodegas Meraven. Vino de la Tierra de Castilla

    Regina Vides. Bodegas Hermanos Sastre. DO Ribera del Duero

    TINTO GRAN RESERVA

    Selectus. Finca los Aljibes. Vino de la Tierra de Castilla

    Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebre. Pago de Carraovejas. DO Ribera del Duero

    TABERNA DEL CUCO (PUERTOLLANO, CIUDAD REAL)

    BLANCOS

    Los Galanes airén. Bodegas Santa Catalina. DO La Mancha

    El Campechano airén. Bodegas Santa Catalina. DO La Mancha

    La Doncella de las Viñas. Familia Conesa. Vino de la Tierra de Castilla

    ROSADOS

    Viña Aljibes. Finca los Aljibes. Vino de la Tierra de Castilla

    Puente de Rus moravia. Bodegas Puente de Rus. DO La Mancha

    La Doncella de las Viñas tempranillo. Familia Conesa. Vino de la Tierra de Castilla

    TINTO JOVEN

    Los Galanes tempranillo. Bodegas Santa Catalina. DO La Mancha

    Los Galanes syrah tempranillo. Bodegas Santa Catalina. DO La Mancha

    TINTO CRIANZA

    Selección Los Galanes. Bodegas Santa Catalina. DO La Mancha

    La Doncella de las Viñas. Familia Conesa. Vino de la Tierra de Castilla

    Puente de Rus. Bodegas Puente de Rus. DO La Mancha

    TINTO RESERVA

    Pago Florentino. Bodegas y Viñedos La Solana. DOP Pago Florentino

    Finca la Sabina. Familia Conesa. DOP Pago Guijoso

    Malleolus. Bodegas Emilio Moro. DO Ribera del Duero

    TINTO GRAN RESERVA

    Sin representación

    RESTAURANTE RAFF (CUENCA)

    RESTAURANTE RAFF (CUENCA)

    BLANCOS

    Ilusión gewürztraminer. Viña Charcón. Vino de la Tierra de Castilla

    Reto albilla. Bodegas Ponce. DO Manchuela

    Orovelo albilla. Bodega La Niña de Cuenca. DO Manchuela

    ROSADOS

    Antares bobal. Coop. Ntra. Señora de la Estrella. DO Manchuela

    Velvet & Stone. Bodega La Niña de Cuenca. DO Manchuela

    Marqués de Riscal. Bodegas Marqués de Riscal. DO ca. Rioja

    TINTO JOVEN

    Solmayor tempranillo. Bodegas Soledad. DO Uclés

    TINTO CRIANZA

    Sálice. Laposa Bodegas. Vino de la Tierra de Castilla

    Micaela. Bodegas Micaela. Vino de la Tierra de Castilla

    El Corcel. Bodegas Fuente del Águila. Vino de la Tierra de Castilla

    TINTO RESERVA

    Volver. Bodegas Volver. Vino de la Tierra de Castilla

    Casa Gualda “Single Barrel”. Bodegas Casa Guala. DOP Ribera del Júcar

    Quercus. Bodegas Fontana. DO Uclés

    TINTO GRAN RESERVA

    Emeritus. Bodegas Marqués de Griñón. DOP Dominio de Valdepusa

    Señorío de Guadianeja. Vinícola de Castilla. DO La Mancha

    Volver Cuvée. Bodegas Volver. Vino de la Tierra de Castilla

    CLASIFICACIÓN POR CATEGORÍAS

    BLANCOS

    1º. Empatados a 3 puntos: Finca Antigua viura. Bodegas Finca Antigua. DO La Macha.Símbolo chardonnay. Bodegas Símbolo. DO La Mancha. Sigilo Often Brut. Bodegas Recuero. Vino de la Tierra de Castilla. Maar de Cervera. Encomienda de Cervera. Vino de la Tierra del Campo de Calatrava. Los Galanes airén. Bodegas Santa Catalina. DO La Mancha. Vallegarcía viognier. DOP Finca Vallegarcía

    ROSADOS

    1º Viña Aljibes. Finca los Aljibes. Vino de la Tierra de Castilla. 6 puntos

    2º Velvet & Stone. Bodega La Niña de Cuenca. DO Manchuela. 5 puntos

    3º Empatados a 3 puntos: Corcovo. Juan Antonio Megía e Hijos. DO Valdepeñas. Espumoso Ancestral sobre lías. Bodegas de las Estrellas. DO Valdepeñas. Antares. Coop. Ntra. Señora de la Estrella. DO Manchuela

    TINTO JOVEN

    1º Empatados a 3 puntos: Gran Prior de Alameda airén. Coop. San Lorenzo. DO La Mancha. Garagewine Solidario tinto velasco. Garagewine. Vino de la Tierra de Castilla. Garagewine brujidera. Garagewine. Vino de la Tierra de Castilla. Quinta de Aves syrah. Quinta de Aves. Vino de la Tierra del Campo de Calatrava. Solmayor tempranillo. Bodegas Soledad. DO Uclés. Los Galanes tempranillo. Bodegas Santa Catalina. DO La Mancha

    TINTO CRIANZA

    1º Empatados a 3 puntos: Laya. Bodegas Atalaya. DO Almansa. La Viña de la Cueva Colorá. Bodegas García de Lara. Vino de la Tierra de Castilla. Phoenix. Quinta de Aves. Vino de la Tierra del Campo de Calatrava. Martúe. Bodegas Martúe. DOP Campo de la Guardia. Selección los Galanes. Bodegas Santa Catalina. DO La Mancha. Sálice. Laposa Bodegas. Vino de la Tierra de Castilla.

    TINTO RESERVA

    1º Volver. Bodegas Volver. Vino de la Tierra de Castilla y Pago Florentino. Bodegas y Viñedos La Solana. DOP Pago Florentino. 6 puntos

    2º Finca Río Negro. Bodegas Meraven. Vino de la Tierra de Castilla y La Plazuela. Más que Vinos. Vino de la Tierra de Castilla. 4 puntos

    TINTO GRAN RESERVA

    1º Emeritus. Bodegas Marqués de Griñón. DOP Dominio de Valdepusa. 5 puntos

    2º Empatados a 3 puntos: Selectus. Finca los Aljibes. Vino de la Tierra de Castilla. Estola. Bodegas Ayuso. DO La Mancha.

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