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Las 43 variedades de uva que sólo aparecen en una indicación geográfica de España

Moribel en Castilla, Morenillo en Terra Alta, Forcada en Penedès o Verdejo Negro en Cangas forman parte de un grupo de variedades que sólo aparecen vinculadas a una indicación geográfica en el registro del Ministerio de Agricultura.

Frente a variedades como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot o Syrah, presentes en decenas de indicaciones geográficas españolas, existe otro grupo cuya presencia dentro de las figuras de calidad está mucho más concentrada.

El registro de variedades utilizadas en las indicaciones geográficas elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación recoge 43 variedades que aparecen en una única IG.

Entre ellas se encuentran nombres estrechamente asociados a determinados territorios, como Morenillo en Terra Alta, Forcada en Penedès, Verdejo Negro en Cangas, Blanca de Monterrei en Monterrei o Alcañón en Somontano. Castilla también aparece en este grupo con Moribel, Verdoncho y Coloraillo.

El dato ofrece otra perspectiva sobre la diversidad varietal del vino español. Sin embargo, debe interpretarse correctamente: que una variedad figure en una sola indicación geográfica no significa necesariamente que únicamente se cultive en ese territorio. El registro señala las IG en las que aparece admitida, no toda su superficie de cultivo en España.

De Castilla a Terra Alta: 43 variedades vinculadas a una sola IG

La distribución muestra situaciones muy diferentes. Algunas variedades aparecen asociadas a denominaciones de origen concretas, mientras otras están incluidas únicamente en indicaciones geográficas de ámbito territorial más amplio.

Estas son las 43 variedades que, según la actualización del Ministerio, aparecen en una sola indicación geográfica:

VariedadIndicación geográfica
MoribelCastilla
TrobatCosters del Segre
MoriscaExtremadura
MorenilloTerra Alta
MoneuPenedès
PireneCosters del Segre
MolineraBailén
Valencí BlancoAlicante
MeloneraSierras de Málaga
Listán del CondadoCondado de Huelva
LairenMálaga
Mollar CanoCádiz
VermentinoSierras de Málaga
TijoneraArribes
ForcadaPenedès
CenicientaRueda
Giró NegreMallorca
Incrocio ManzoniCosters del Segre
GonfausCosters del Segre
TintillaAbona
VidadilloCariñena
QuerolConca de Barberà
VerdonchoCastilla
Verdejo NegroCangas
Valencí TintoAlicante
TrincadeiraRibera del Guadiana
Albilla do AviaRibeiro
ZalemaCondado de Huelva
CastañalRías Baixas
Esperó de GallMallorca
DerecheroBajo Aragón
Folie BlancheBizkaiko Txakolina
Fernão PiresRibera del Guadiana
CastelãoRibera del Guadiana
ColorailloCastilla
CarrasquínCangas
CaladocCampo de Borja
Blauer LimbergerSierras de Málaga
Blanca GordalGranada
Blanca de MonterreiMonterrei
ArintoRibera del Guadiana
AlcañónSomontano
Antão VazRibera del Guadiana

Hay territorios que concentran varias de estas variedades. Ribera del Guadiana reúne cinco —Trincadeira, Fernão Pires, Castelão, Arinto y Antão Vaz—, mientras que en Costers del Segre aparecen Trobat, Pirene, Incrocio Manzoni y Gonfaus.

Castilla-La Mancha cuenta con tres principalmente: Moribel, Verdoncho y Coloraillo. También Sierras de Málaga registra tres variedades de este grupo: Melonera, Vermentino y Blauer Limberger.

Otros territorios aparecen asociados a una o dos referencias muy concretas. Cangas incluye Verdejo Negro y Carrasquín; Alicante, Valencí Blanco y Valencí Tinto; y Penedès, Moneu y Forcada.

Una fotografía distinta de la diversidad del viñedo español

La lista incluye variedades de perfiles y orígenes muy diferentes. Por eso no debe interpretarse únicamente como un catálogo de variedades autóctonas o minoritarias. Lo que tienen en común las 43 es exclusivamente su presencia en una sola indicación geográfica dentro del registro analizado.

Ese matiz permite comprender mejor el contraste con las variedades más extendidas. Tempranillo aparece en 125 indicaciones geográficas, Cabernet Sauvignon en 113, Merlot en 109 y Syrah en 106. En el extremo contrario, estas 43 variedades solo figuran en una.

La comparación dibuja dos realidades del mapa vitivinícola español: variedades capaces de atravesar numerosos territorios y figuras de calidad y otras cuya presencia reglamentaria permanece concentrada en un espacio muy concreto.

Para nombres como Moribel, Morenillo, Verdejo Negro, Blanca de Monterrei o Giró Negre, esa vinculación territorial constituye además un buen punto de partida para conocer una parte menos visible de la diversidad varietal española.

Fuente de los datos: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, registro de variedades utilizadas en las indicaciones geográficas de España, actualización de julio de 2026.

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