La cooperativa de Villarrubia de los Ojos en Ciudad Real ha comenzado esta semana con sus primeros vinos jóvenes de Chardonnay, Sauvignon Blanc y Verdejo. La cosecha apunta a cerca de 80 millones de kilos de uva, muy por encima de los menos de 60 millones del pasado año.
La vendimia todavía no ha terminado en El Progreso, pero la nueva añada ya empieza a entrar en botella. La cooperativa de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) ha iniciado esta semana el embotellado de sus primeros vinos jóvenes, mientras espera cerrar la recogida de uva a comienzos de la próxima semana.
Los primeros en pasar por la línea de embotellado están siendo Vuivé Sauvignon Blanc y Chardonnay, Ojos del Guadiana Chardonnay y Ojos del Guadiana Verdejo. En los próximos días está previsto que llegue también el turno del Ojos del Guadiana Airén.
El presidente de la cooperativa, Jesús Julián Casanova, asegura que la uva ha llegado en buenas condiciones pese al adelanto de la campaña.
“La calidad de la uva es excelente y sana, de gran calidad, porque no hemos tenido ni enfermedades ni plagas”. – Jesús Julián Casanova
Una vendimia que se acerca a los 80 millones de kilos
El Progreso calcula que terminará la campaña con cerca de 80 millones de kilos de uva, frente a los menos de 60 millones recogidos el pasado año. La entrada diaria, que llegó a situarse en unos tres millones de kilos, se encuentra ya por debajo del millón a medida que la vendimia entra en su fase final.
La recuperación también se está produciendo en VIDASOL, grupo formado por El Progreso, Oleovinícola Campo de Calatrava de Bolaños de Calatrava, Los Pozos de Daimiel y Cristo del Prado de Madridejos. La previsión es superar los 130 millones de kilos de uva, después de quedar por debajo de los 100 millones en la campaña anterior.
El incremento de producción no elimina, sin embargo, las dudas sobre la evolución comercial. Casanova describe un mercado “lento” y condicionado por la incertidumbre económica y por el aumento de costes como el transporte y los carburantes. Según el presidente de la cooperativa, esta situación está llevando a compradores y grandes operadores a actuar con mayor cautela.
El Progreso cuenta con más de 2.650 socios y esta campaña opera además de forma conjunta con Viñedos de Camarena (Toledo) tras el acuerdo intercooperativo alcanzado entre ambas entidades.
En paralelo al cierre de la vendimia, la cooperativa prepara ya la campaña de aceituna. La previsión es adelantar la recogida a la penúltima semana de octubre y alcanzar alrededor de 10 millones de kilos, una cifra que mejoraría la del pasado año si se mantienen las actuales perspectivas.
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