viernes, febrero 3, 2023
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    Los vinos más vendidos en la revista Alimentos de Navidad

    Coincidiendo con la celebración de las navidades la sección los vinos más vendidos de la revista Alimentos introduce algunas novedades para hacerla más acorde a los vinos que se consumen durante estas fechas de fiesta. Así, hemos incorporado la categoría de espumosos, sumándose a la también reciente de rosado. Mientras, los tintos, hasta ahora con cuatro subdivisiones, se dejan en dos: robles y crianzas cortas, por un lado y largas crianzas por otra. En esta ocasión los vinos más destacados han sido los de la bodega ciudadrealeña Dehesa del Carrizal, que gana claramente en la categoría de guardas más largas, un sorprendente Orange Wine de la muy joven bodega Pies Viejos en blancos, el ya asiduo Quinta de Aves rosado con su inusual ensamblaje de cabernet franc y graciano y el espumoso de Bodegas Jesús Recuero, Sigilo Often Reserva Brut.

    CASA GAVILLA (VALDEPEÑAS, CIUDAD REAL)

    BLANCOS

    Orange Wine. Pies Viejos Parajes y Viñedos. Vino de la Tierra de Castilla

    El Casar de Burbia godello. Bodegas Casar de Burbia. DO Bierzo

    Premium 1904 sauvignon blanc. Bodegas Navarro López. Vino de la Tierra de Castilla

    ROSADOS

    Quinta de Aves cabernet-franc y graciano. Quinta de Aves. Vino de la Tierra de Castilla

    Corcovo tempranillo. Juan Antonio Megía e Hijos. DO Valdepeñas

    Mucho Más. Félix Solís Avantis. Sin denominación

    TINTOS CON CRIANZAS CORTAS

    Corcovo. Juan Antonio Megía e Hijos. DO Valdepeñas

    Alberchón. Pies Viejos Parajes y Viñedos. DO Cebreros

    Juan Gil. Bodegas Juan Gil. DOP Jumilla

    TINTOS CON CRIANZAS LARGAS

    Syrah 24 Barricas. Juan Antonio Megía e Hijos. DO Valdepeñas

    El Lince. Selección Lucendo. Vino de la Tierra de Castilla

    Mauro. Bodegas Mauro. Vino de la Tierra de Castilla y León

    ESPUMOSOS

    Próspero. Félix Solís Avantis. Sin denominación

    Leticia Brut. Bodegas Navarro López. Sin denominación

    Möet Imperial. Möet & Chandon. A. O. C. Champagne

    RESTAURANTE GRANERO (QUINTANAR DE LA ORDEN, TOLEDO)

    BLANCOS

    Sigilo Often Brut Reserva. Bodegas Recuero. Vino de la Tierra de Castilla

    Orange Wine Airén. Pies Viejos Parajes y Viñedos. Vino de la Tierra de Castilla

    Finca Antigua Viura sobre lías 2021. Bodegas Finca Antigua. DO La Mancha

    ROSADOS

    Quinta de Aves Cabernet Franc y Graciano. Quinta de Aves. Vino de la Tierra de Castilla

    Txomin Etxanitz Hondarrabi Beltza y Zuri. Txomin Extaniz. DO Getariako-Txakolina

    Lalomba 2021 Garnacha y Viura. Bodegas Ramón Bilbao. DOCa Rioja

    TINTOS CON CRIANZAS CORTAS

    La Viña de la Cueva Colorá. Bodegas García de Lara. Vino de la Tierra de Castilla VTC

    Finca Antigua. Bodegas Finca Antigua. DO La Mancha

    Pica Piedra. Bod Sons of Arky. Vino de España

    TINTOS CON CRIANZAS LARGAS

    Dehesa del Carrizal. DOP Dehesa del Carrizal

    La Plazuela. Más que Vinos. Vino de la Tierra de Castilla

    Alaya Tierra. Bodegas Atalaya. DO Almansa

    ESPUMOSOS

    Sigilo Often Brut. Bodegas Recuero. Vino de la Tierra de Castilla

    Ars Collecta Gran Rosé. Codorniu. DO Cava

    Lallier R18. Maison Lallier AOC Champagne

    RESTAURANTE FUENTELGATO (HUERTA DEL MARQUESADO, CUENCA)

    BLANCOS

    Reto albillo 2021. Bodegas y Viñedos Ponce. DO Manchuela

    Petit Chemin 2021. Benoit Courault. Vin de France, Loira

    Maceración con pieles 2020. Eulogio Pomares. DO Rías Baixas

    ROSADOS

    Pícaro del águila clarete. Dominio del Águila. DO Ribera del Duero

    Las cañadas 2021. Bodegas y Viñedos Ponce. DO Manchuela

    Hadzidakis Rosette 2020. Hadzidakis. P.D.O. Santorini

    TINTOS CON CRIANZAS CORTAS

    As Xaras 2020. Fedellos do Couto. DO Ribiera Sacra

    Syrah 2020. Herve Souhaut. I. G. P. Ardeche

    Orchis Mascula 2019. Claire Naudin. A. O. C. Hates Cotes de Beaune

    ESPUMOSOS

    Cremant L’autre. Domaine Pignier. AOC Cremant du Jura

    Fidele. Voutte et Sorbete. AOC Champagne

    Papillon 2018. Ruppert Leroy. AOC Champagne

    LA ZAFRA DE MORA (MORA, TOLEDO)

    BLANCOS

    Finca Antigua Viura. Bodegas Finca Antigua. DO La Mancha

    Vallegarcía Viognier. DOP Pago de Vallegarcía

    Arrayán Albillo Real. Bodegas Arrayán. DO Méntrida

    ROSADOS

    Viña Aljibes. Finca Los Aljibes. Vino de la Tierra de Castilla

    Viña Zorzal. Viña Zorzal. DO Navarra

    TINTOS CON CRIANZAS CORTAS

    Dehesa del Carrizal MV. DOP Dehesa del Carrizal

    El Linze. Selección Lucendo. Vino de la Tierra de Castilla

    José Manuel Corrales Viñas Viejas. Bodegas Corrales Espinosa. DO Valdepeñas

    TINTO CON CRIANZAS LARGAS

    Emeritus. Bodegas Marqués de Griñán. DOP Dominio de Valdepusa

    Finca Sandoval. Finca Sandoval. DO Manchuela

    Imperial. CVNE. DOCa Rioja

    ESPUMOSOS

    Latúe Brut. Bodegs Latúe. DO La Mancha

    Louis Roederer. AOC Champagne

    GASTROTABERNA LA CAVA. CIUDAD REAL

    BLANCOS

    Blanco Nieva Pie Franco verdejo. Bodegas Martúe. DO Rueda

    Corcovo airén. Juan Antonio Megía e Hijos. DO Valdepeñas

    Póker de Blancos. Encomienda de Cerveras. Vino de la Tierra del Campo de Calatrava

    ROSADOS

    Pago del Vicario petit verdot. DOP Pago del Vicario

    Bésame garnacha. Bodegas Reconquista. Vino de la Tierra de Castilla

    Lando syrah tempranillo. Bodegas Arúspide. Vino de la Tierra de Castilla

    TINTOS CON CRIANZAS CORTAS

    Pago Florentino. Bodegas y Viñedos La Solana. DOP Pago Florentino

    Wontalvo Wilmot. DOP Pagos del Cerrillo

    Reconquista. Bodegas Reconquista. Vino de la Tierra de Castilla

    TINTOS CON LARGAS CRIANZAS

    Dehesa del Carrizal cabernet sauvignon. DOP Dehesa del Carrizal

    Viña Cuerva Reserva. Bodegas Naranjo. DO La Mancha

    Caliza. Bodegas Marqués de Griñón. DOP Dominio de Valdepusa

    ESPUMOSOS

    Sexta. Bodegas Naranjo. Sin denominación

    Fragancia. Finca Constancia. Vino de la Tierra de Castilla

    Marina Espumante. Bodegas Bocopa. Vino de Alicante

    RESTAURANTE SANTERRA. MADRID

    BLANCOS

    Las Tinadas 2019 Airén de Pie Franco. Bodega Verum, Vino de la Tierra de Castilla

    Marisol Rubio 2019 Pedro Ximénez. Bodega Marisol Rubio. Vino de la Tierra de Castilla

    ROSADOS

    Gaspar de Finca Monteguzque 2020 Bobal. Bodega Pago de Guzque. Vino de la Tierra de Castilla

    La Molineta de Sopla Levante 2020 Valenci Negre. Bodega Rodríguez de Vera, Alicante. Vino sin DO

    TINTOS CON CRIANZAS CORTAS

    Bollolé 2021 Cencibel. Bodega Indar Vinos (Manuel Requena Molina), Vino de la Tierra de Castilla

    Lebrel. Bodega Indar Vinos (Manuel Requena Molina) Vino de la Tierra de Castilla

    Arroba By Gratias. Bodegas Gratias. Zona Manchuela. Sin denominación

    TINTOS CON LARGAS CRIANZAS

    Garnacha de la Madre 2016. Bodegas Más que Vinos. Vino de la Tierra de Castilla

    Recuero Guarda de Familia 2012. Bodega Recuero, Vino de la Tierra de Castilla

    El favorito de Baal. Bodegas Pelazo. DO Vinos de Madrid

    ESPUMOSOS

    Sigilo Often Brut Reserva Chardonnay. Bodega Recuero. Sin denominación

    Verum Gran Cueva Brut Nature Chardonnay. Bodegas Verum, Vino de la Tierra de Castilla

    Clandestin Les Semblabes Boreal 2019 Pinot Noir. Bodega Benoït Dossot, AOC Champagne

    CLASIFICACIÓN POR CATEGORÍAS

    BLANCOS

    1º Orange Wine. Pies Viejos Parajes y Viñedos. Vino de la Tierra de Castilla. 6 puntos

    2º Finca Antigua Viura. Bodegas Finca Antigua. 5 puntos

    3º Empatados a puntos: Reto Albillo. Bodegas Ponce. DO Manchuela. Blanco Nieva. Bodegas Martúe. DO Rueda. Las Tinadas Airén. Bodegas Verum. Vino de la Tierra de Castilla

    ROSADOS

    1º Quinta de Aves Cabernet Franc-Graciano. Quinta de Aves. Vino de la Tierra de Castilla. 6 puntos

    2º Empatados a 3 puntos: Viña Aljibes. Finca Los Aljibes. Vino de la Tierra de Castilla. Pago del Vicario Petit Verdot. DOP Pago del Vicario. Gaspar de Finca Monteguzque Bobal. Pago de Guzque. Vino de la Tierra de Castilla. Pícaro del Águila Clarete. Dominio del Águila. DO Ribera del Duero.

    TINTOS CON CRIANZAS CORTAS

    1º Empatados a 3 puntos: Corcovo. Juan Antonio Megía e Hijos. DO Valdepeñas. La Viña de la Cueva Colorá. Bodegas García de Lara. Vino de la Tierra de Castilla. Dehesa del Carrizal MV. DOP Dehesa del Carrizal. Pago Florentino. Bodegas y Viñados La Solana. DOP Pago Florentino. Bollolé. Bodegas Indar Vino. Vino de la Tierra de Castilla. As Xaras. Fedellos de Couto. DO Ribeira Sacra.

    TINTOS CON LARGAS CRIANZAS

    1º Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon. DOP Dehesa del Carrizal. 6 puntos

    2º El Linze. Selección Lucendo. Vino de la Tierra de Castilla. 4 puntos

    3º Empatados a 3 puntos: Syrah 24 Barricas. Juan Antonio Megía e Hijos. DO Valdepeñas. Emeritus. Garnacha de la Madre. Más que Vinos. Vino de la Tierra de Castilla. Bodegas Marqués de Griñón. DOP Dominio de Valdepusa.

    ESPUMOSOS

    1º Sigilo Often Brut Reserva Chardonnay. Bodegas Recuero. Vino de la Tierra de Castilla. 6 puntos

    2º Empatados a 3 puntos: Próspero. Félix Solís Avantis. Sin denominación. Latúe Brut. Bodegas Latúe. Vinos Cueva. Sexta. Bodegas Naranjo. Sin denominación. Cremant L´Autre. Domaine Pignair. AOC Cremant du Jura

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