El enólogo Antonio Pérez Carrascosa estrenó las catas comentadas de este 2026.
La Asociación de Jóvenes Amigos del Vino de Valdepeñas dio el pistoletazo de las catas comentadas de este presente año 2026 el pasado jueves 12 de marzo, donde la protagonista fue la bodega manzanareña Yuntero. El enólogo Antonio Pérez Carrascosa, encargado de los vinos tintos embotellados de Yuntero, dirigió la cata comentada de cuatro de los vinos de esta casa, que como recordó el presidente de los Amigos del Vino de Valdepeñas, Gregorio López de Lerma, se encuentra en un ambicioso plan de inversión y de ampliación, que le han permitido rozar los 100 millones de euros de facturación y poder molturar 180 millones de kilos de uva.
Con el salón de actos del Museo del Vino de Valdepeñas a rebosar, Yuntero presentó a los asistentes los vinos Mundo de Yuntero Verdejo, Epílogo Sauvignon Blanc, Epílogo Tinto Joven Graciano-Tempranillo y Yuntero Tinto Reserva Viñas Viejas de la añada de 2017, que en su conjunto acaparan numerosos galardones en certámenes nacionales e internacionales y concursos.
Sobre el primero de ellos, Mundo de Yuntero Verdejo, Pérez Carrascosa destacó la importancia que tiene este vino ecológico en diferentes mercados internacionales, que le permiten alcanzar un gran éxito comercial, así como el auge que está alcanzando la verdejo en Castilla-La Mancha, con sus peculiaridades propias. Destacó por su agradable acidez y las notas primarias florales y frutales de esta variedad más propia de la zona de Rueda.
En cuanto al Epílogo Sauvignon Blanc, destacó su corte moderno y las notas tropicales a piña y a melocotón, con una acidez menos marcada que en el caso anterior por su equilibrio, densidad y volumen.
En cuanto a los vinos tintos, se cató un ensamblaje de Tempranillo y Graciano, también bajo la marca epílogo, de la añada 2025, en el que ambas variedades aportan una amplia frutosidad y un gran abanico de aromas. Cerró la cata Yuntero Reserva Viñas Viejas, monovarietal de Tempranillo de la añada de 2017, de un corte más clásico, y que fue el único vino de la noche con envejecimiento mixto en barrica durante 12 meses, aunque no exento de un gran peso de fruta.
Club de Vinos
Por su parte, Gregorio López de Lerma avanzó que en los próximos días se contactará con las bodegas que concurran a las actividades de cata de los Amigos del Vino para poder ofrecer descuentos especiales y para canalizar la demanda de aquellos vinos que susciten el interés de los asistentes para poder hacer el grupaje y lograr las ventajas de una venta conjunta, no quedando este club reducido exclusivamente a los vinos, sino que también se extenderá a libros de vino y gastronomía relacionados directamente con la comarca de Valdepeñas o con elementos de “merchandising” con el logotipo de los Amigos del Vino o de otros utensilios y elementos para el servicio o la conservación del vino.
