La cita del sector en Fira de Barcelona inicia sus preparativos bajo la nueva presidencia de Raquel Pérez.
Barcelona Wine Week (BWW) ha iniciado los preparativos para su próxima edición, que tendrá lugar del 8 al 10 de febrero de 2027 en los pabellones 1 y 2 del recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona. A falta de meses para su inicio, el evento cuenta con más del 90% de su superficie comercial reservada y prevé la participación de más de 1.300 bodegas y 90 Denominaciones de Origen (DO).
Esta edición estará marcada por la llegada de Raquel Pérez (presidenta también de la DOCa Rioja) al frente del Comité Organizador del certamen, sustituyendo la etapa anterior para liderar la proyección internacional del vino español basándose en la diversidad territorial.
Los vinos de guarda
El gran atractivo del programa de catas, ponencias y actividades formativas de BWW 2027 girará en torno a los vinos de guarda. El salón pondrá en valor aquellas elaboraciones con un mínimo de 10 años de evolución, procedentes de distintas regiones y filosofías de elaboración.
Aunque representan un porcentaje reducido sobre el volumen global del viñedo nacional, los vinos de guarda suponen el mayor exponente de valor añadido, prestigio e imagen exterior para las bodegas españolas.
Más de 13.500 reuniones de negocio y foco en la exportación
Frente a la ligera desaceleración del valor de las exportaciones vinícolas registrado en 2025 (-2,8%, situándose en 2.982,3 millones de euros según ICEX), BWW reforzará su programa de compradores internacionales.
El evento prevé agendar más de 13.500 reuniones de negocio B2B invitando a compradores de mercados consolidados como Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Francia, Países Bajos y Canadá, al tiempo que redobla esfuerzos en países de alto potencial como Corea del Sur, Japón, Brasil, India y Australia.
Paralelamente, el salón intensificará la captación de profesionales del canal Horeca y la distribución especializada nacional. Según datos del Observatorio del Vino en España elaborado por Alimarket para BWW, el 94% de los consumidores de vino en España afirma consumirlo en bares y restaurantes, consolidando a la hostelería como el principal motor de prescripción y ventas del sector.
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