La edición anual de la guía de vinos destilados y vermuts Wine Up! que elabora Joaquín Parra, ha esperado al día del libro para su lanzamiento. Está a disposición de libre descarga desde las 00:00horas del pasado sábado 23 de abril en la web www.wineup.es.
La guía 2022 viene con la publicación de 1200 vinos, vermuts y destilados que han sido valorados en el riguroso sistema de cata ciega con el que se dota de total imparcialidad las puntuaciones otorgadas.
La edición de 2022 esperó al Día del Libro para su lanzamiento
Mientras los vinos blancos siguen ganando terreno, siguen siendo los tintos los que acaparan el mayor protagonismo con un 47% del total, 91,08 puntos y 14,01€ de media. Los blancos suman un 23% con 90,94 puntos y 10,95€ de media. Los vinos espumosos, con un 7%, suben de valoración y precio medio hasta los 91.81 puntos y 18.55€ de media. Le siguen los vinos rosados con el 6% y 90,14 puntos y 7,02€ de media. Los vinos generosos suponen un 5% con 92.36 puntos y 18.83 € de media. Un 7% de destilados de mucha calidad que suponen 92.63 puntos y 29.09€ de media y los vermuts con el 5%, 90.95 puntos y 9.51€ de media.
Es una buena muestra de cómo se encuentra el sector del vino en España donde la mayoría de vinos están fuera del canal alimentación, dejando una foto fija del sector HORECA, venta online y tiendas especializadas donde los vinos blancos de calidad, siguen ganando terreno.
Más enólogas
La edición 2022 trae como vino más valorado Tantum Ergo Exclusive 2011, un cava de bodegas Hispano Suizas firmado por el enólogo Pablo Ossorio. Elaborado únicamente en botella magnum y que sale al mercado con un mínimo 10 años de crianza en bodega, Le sigue Culmen 2015 de Bodegas LAN (Rioja) firmado por la enóloga María Barúa, el 3º y 5º puesto son para dos vinos blancos de Martín Códax: Vindel 2018 y Gallaecia 2017 elaborados por la enóloga Katia Álvarez y en 4º puesto, Milsetentayseis 2018 de Alma Carraovejas firmado por la enóloga Patricia Benítez.
La media de los 100 mejores vinos se alza a una puntuación de 94.14 y 31,07€ por referencia.
A partir del día 2 de mayo estará disponible para descarga la edición de la guía en inglés con la que se facilita el conocimiento de los vinos y las bodegas españolas en el entorno internacional.
Editada en formato PDF, es un ebook mejorado con cerca de 7.000 vínculos externos que permiten ampliar información de bodegas y vinos, recomendaciones de enoturismo y artículos inéditos sobre zonas de producción, variedades y bodegas singulares. Permite la compra directa en bodega o reservas para visitas gracias a los enlaces destacados convirtiéndose en una guía imprescindible para cualquier winelover.
Sobre Joaquín Parra Wine Up!
Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en el marketing, comunicación y comercio del sector vitivinícola desde 2006 y primera de Castilla-La Mancha. Autor de la guía de vinos y destilados WINE UP! y autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? Colaborador en diversos medios de comunicación escritos y radio. Profesor de cata y crítico de vinos. Comunicador del año en el sector del vino 2019 otorgado por el Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha. Medalla de oro al mérito por la Difusión de la Cultura Vitivinícola otorgado por la FEAE Federación Española de Asociaciones de Enólogos en 2016. Reconocimiento al Mérito emprendedor otorgado por ADES-CLM 2017. Por su propuesta de “Enoturismo Inverso – Wine Up Tour” ha tenido el reconocimiento de la Academia de Gastronomía Española y en 2013, el Premio a la Iniciativa enológica CON mayor originalidad, en la segunda edición de los Premios CON que otorga portal ConMuchaGula.com
