lunes, mayo 20, 2024
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    Los premios a los mejores alimentos de Castilla-La Mancha cumplen 35 años

    El Teatro Regio de Almansa acogió el miércoles 8 de mayo la 35 edición de la gala de entrega de los premios Gran Selección Campo y Alma, que contó con la presencia del presidente regional, Emiliano García Page, el consejero de Agricultura, Julián Martínez LIzán y la alcaldesa de Almansa, Pilar Callado, entre otro buen número de autoridades.

    Durante su intervención, el consejero destacó la consolidación y madurez de unos galardones que se otorgaron por primera vez en 1990 pero “que están más vivos que nunca como así lo acredita que este año se hayan recibido casi 500 muestras de 150 empresas y cooperativas de la región, prueba del gran atractivo que supone participar en estos premios por el reconocimiento que suponen. Estamos contentos y satisfechos, aunque inconformistas porque queremos llegar a más”.

    La gala de entrega de los premios más antiguos de los que entrega la Junta tuvo lugar en el Teatro Regio de Almansa

    De la misma manera, ha recordado que los premios se van ampliando y acompasando al reconocimiento de nuevas figuras de calidad. Este año se entrega por primera vez el premio a la mejor Cebolla de La Mancha para productos procedentes de la IGP ‘Cebolla de La Mancha’, figura de calidad reconocida el año pasado. También se han otorgado reconocimientos a las asociaciones de productores que han impulsado a la DOP Nueces de Nerpio y a la DOP Campo de Calatrava, recientemente reconocidas como figuras de calidad por la Unión Europea.

    Junto a los premios Gran Selección ‘Campo y Alma’, el consejero ha puesto en valor los galardones que se entregan a las mejores empresas en tres categorías muy vinculadas a Castilla-La Mancha como son la producción ecológica, “en la que somos un referente europeo y por la que apostamos firmemente”; la venta directa, que ha regulado e impulsado el Ejecutivo autonómico y que supone un complemento a la renta para agricultores y ganaderos, que pueden vender sus productos sin intermediarios; y la elaboración de productos a partir de la carne de caza, premiando el trabajo relacionado con la actividad cinegética, “que tan bien nos identifica”.

    Premios Gran Selección Campo y Alma 2024

    De los premios entregados durante la gala seis correspondieron a vinos, cuatro a quesos y diez a otros alimentos de calidad, todos ellos amparados por una Denominación de Origen Protegida (DOP) o una Indicación Geográfica Protegida (IGP).

    El Teatro Regio de Almansa registró un lleno total para presenciar la gala de entrega de los premios Gran Selección Campo y Alma

    En la categoría de Vinos, los premiados han sido para el vino blanco Torre de Gazate Airén, de la Cooperativa Vinícola de Tomelloso; el vino rosado Latúe Tempranillo Rosado, de la Cooperativa San Isidro, de Villanueva de Alcardet ; el vino tinto de las añadas 2022 y 2023 Casas de Peña, de Bodegas Fernández de la Ossa, de Villarrobledo; el vino tinto de las añadas anteriores a 2022 Gold Rupestre, de la Cooperativa Santa Cruz de Alpera, de Alpera; el vino espumoso Lienzo Airén Brut, de la Cooperativa Virgen de las Viñas, de Tomelloso y el vino airén Torre de Gazate Airén, también de Vinícola de Tomelloso.

    En la categoría de Quesos, los premiados han sido el queso manchego semicurado Montescusa, de Quesos Lominchar, de Corral de Almaguer; el queso manchego curado El Fontejón, de Artesanos Lácteos, de Los Yébenes; el queso manchego semicurado artesano Pasamontes, de Pasamontes Rústica, de Moral de Calatrava; y por último el queso manchego curado artesano Nuestra Señora de Fuentes, de Quesos Artesanos Villarejo, de Villarejo de Fuentes.

    Aceite de Oliva Virgen Extra

    En la categoría de Aceite de Oliva Virgen Extra, el premio ha sido para el aceite Oro La Senda Almazara, de Almazara Hermanos Jaime 2021, de La Solana. En la de Miel de la Alcarria, ha sido Miel de Torronteras, de La Aldea de Torronteras, de Escamilla, la galardonada. Este año, en la Categoría de Azafrán de La Mancha, Flor de Opaz, de la Cooperativa OPAZ, de Villarrobledo ha sido la merecedora del premio.

    Por su parte, en la berenjena de Almagro, el premio ha recaído en Antonio, de Conservas Manchegas Antonio, de Bolaños de Calatrava. En la categoría Melón de La Mancha, el premiado ha sido Tomil, de la Cooperativa Santiago Apóstol, de Tomelloso. Y en la de Ajo Morado de Las Pedroñeras, el premio ha sido para Ajosanto, de la Cooperativa San Isidro El Santo, de Las Pedroñeras.

    En la categoría que se estrena este año, Cebolla de La Mancha, el premio ha recaído en Lomar, de Almacenes Lomar, de Tarancón. En Cordero Manchego, Manchacor, de la empresa Manchacor, de Lezuza ha sido el premiado. El premio Pan de Cruz de Ciudad Real ha sido para Sánchez, de Panaderos Artesanos J. Sánchez, de Tomelloso. Y, por último, en la categoría Mazapán de Toledo, Peces, de Dulpesan, de Consuegra han sido los galardonados.

    Cabe recordar que, además, se conceden premios planta y bronce en las categorías de vino, queso manchego, aceite de oliva virgen extra y jamón serrano.

    Premios Gran Selección 2024

    Además de los premios ya citados, también se han entregado otros cuatro premios Gran Selección 2024, uno al mejor Jamón Serrano, un producto emblemático de la región amparado por la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG); y tres galardones más a las mejores empresas de producción ecológica (7ª edición), de venta directa (4ª edición) y de elaboración de productos de carne de caza (3ª edición).

    En concreto, el premio Gran Selección Jamón Serrano ha sido para Magno Duroc, de Jamones Duríber, de Guadalajara.  Por lo que respecta a la Mejor empresa de Producción Ecológica, la premiada ha sido Grupo Avícola Rujamar, de San Lorenzo de la Parrilla; la Mejor Empresa de Venta Directa ha sido Agrovillaserra, de Porzuna y, por último, la Mejor Empresa de Manipulación y Elaboración de Carne de Caza ha sido la Catedral de la Caza, de Los Yébenes.

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