“Conocer la cultura del vino y su importancia en la región de Castilla-La Mancha a través de la Denominación de Origen La Mancha, mostrando la utilidad y la necesidad de la comunicación en la trasmisión de la cultura del vino a la sociedad”. Con estos objetivos, se ha presentado un nuevo curso de verano de la UCLM donde, un año más, el Consejo Regulador volverá a colaborar con la universidad regional en la formación de futuros profesionales vinculados al sector.
Se impartirá en coordinación con la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas del Campus de Ciudad Real
Este curso, que el año pasado se celebró en la Facultad de Periodismo del campus de Cuenca, retorna en esta edición a la facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas del campus de Ciudad Real.
Promoción doble entre los jóvenes universitarios.
Para el propio Consejo Regulador, la realización de estos cursos tiene un interés doble desde el punto de vista de la promoción. Por un lado, se incide en la formación de futuros técnicos que en años venideros podrían derivar sus carreras profesionales hacia el sector del vino. Por el otro, se refuerza el acercamiento de la cultura del vino desde la moderación y sus tradiciones a un colectivo receptivo de nuevas experiencias en un medio y largo plazo.
Programa práctico
Precisamente, uno de los puntos de mayor atractivo en la programación de los contenidos está en su diseño práctico donde se alternan ponencias de interés que desgranan la historia, tradición y funcionamiento de una Denominación de Origen como figura de calidad para los vinos embotellados, junto a talleres, catas comentadas y visitas a una bodega acogida a la Denominación de Origen La Mancha.
Las jornadas se completarán con mesas redondas y charlas donde los participantes podrán escuchar las experiencias de profesionales vinculados a la comunicación en determinados medios autonómicos y digitales.
También conocerán con más detalle las particularidades de la comunicación del Consejo Regulador en sus diferentes ámbitos.
Fechas y matriculación
El curso se celebrará los días 28 y 29 de septiembre de este 2022 con un plazo de matrícula abierto en la UCLM hasta el 18 de septiembre.
El programa completo se puede consultar en la web de la Universidad de Castilla-La Mancha.
