La cooperativa manchega promocionará sus ecológicos “Medianiles” y “Tierra de Montaña”, premiado en Berlín, junto a nuevas referencias 0,0, vinos de baja graduación y formatos adaptados a la hostelería.
El Progreso acudirá a FENAVIN Match con una propuesta marcada por la sostenibilidad y las nuevas tendencias de consumo dentro del sector del vino. La cooperativa de Villarrubia de los Ojos aprovechará este encuentro profesional para reforzar la promoción de algunas de sus referencias ecológicas y de productos orientados a nuevos hábitos de consumo.
Uno de los grandes protagonistas será “Tierra de Montaña” Verdejo-Airén, un vino ecológico y vegano que recientemente ha obtenido la Medalla de Oro en el Berliner Wine Trophy. La cooperativa presentará además el nuevo diseño de esta gama, donde predominan referencias vinculadas a la naturaleza y la sostenibilidad.
El vino premiado procede de viñas de secano cultivadas en vaso y vendimiadas a mano. Desde el departamento de Calidad de El Progreso destacan su perfil fresco y aromático, con notas herbáceas, recuerdos de fruta blanca y matices tropicales.
Más protagonismo para los vinos 0,0 y de baja graduación
Junto a su apuesta ecológica, El Progreso reforzará también la presencia de sus referencias Viña Xétar 0.0 y de baja graduación, categorías que continúan creciendo dentro de las nuevas tendencias de consumo. La cooperativa ha incorporado además tapón de rosca en parte de estas gamas, una solución que asocian tanto a criterios de sostenibilidad como a nuevos formatos de consumo más prácticos.
En esta línea, la cooperativa trabaja también en la renovación de su sangría gourmet La Bailonga, pensada especialmente para el verano y adaptada a un consumidor que busca bebidas más ligeras y desenfadadas. Otra de las tendencias que sigue creciendo para El Progreso son los formatos bag-in-box de 3 y 5 litros, cada vez más utilizados en hostelería y coctelería para preparados y combinados.
El presidente de la cooperativa, Jesús Julián Casanova, valora positivamente iniciativas como FENAVIN Match y considera que “si quieres que se hable de ti, no puedes dejar que pase demasiado tiempo entre feria y feria”, en referencia a la necesidad de mantener activa la presencia comercial del sector entre grandes citas vitivinícolas.
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