jueves, abril 18, 2024
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    Los vinos más vendidos del invierno en Castilla-La Mancha

    Los dispares resultados en las categorías de blancos, rosados y espumosos en la primera encuesta del año de los vinos más vendidos se rompen en los tintos. Tanto en el apartado de crianzas cortas como en el de largas hay dos vinos que sobresalen de los demás. Los ya habituales José Manuel Corrales Viñas Viejas que el enólogo valdepeñas ha logrado llevar a las cartas de los mejores restaurantes de la región y de otras ciudades españolas y el Pago Florentino, el vino de pago que la familia Arzuaga Navarro elabora en Malagón. Además, se pueden destacar otras bodegas, habituales y menos conocidas, en esta encuesta como Pago Guijoso, Viñedos y Bodegas Muñoz, Dehesa del Carrizal, Bodegas y Viñedos Rafael Cañizares, Viña Albali, Garagewine, entre otras.

    Primera encuesta del año de la revista de Alimentos sobre las preferencias de los clientes de restaurante de la región

    LA FONDA DE SANTIAGO (EL BONILLO. ALBACETE)

    Blancos

    La Doncella Chardonnay. Familia Conesa. Finca El Guijoso. Vino de la Tierra de Castilla

    El Tomillo y el Viento Bailan Viognier. Bodegas Carrascas. Vino de la Tierra de Castilla

    Ë Finca Élez Chardonnay sobre lías. DOP Finca Élez  

    Rosados

    Doncella de las Viñas Rosado.  Bodegas Familia Conesa. Vino de la Tierra de Castilla

    Tintos con crianzas cortas

    La Doncella Tempranillo. Bodegas Familia Conesa. Vino de la Tierra de Castilla

    Pago de los Capellanes Roble. Bodega Pago de Los Capellanes. DO Ribera del Duero

    Finca Resalso. Bodegas Emilio Moro. DO Ribera del Duero

    Tintos con crianzas largas

    Finca La Sabina Tempranillo. DOP Pago Guijoso

    Las Teselas de Élez. DOP Finca ÉLez

    Finca La Sabina Cabernet Sauvignon. DOP Pago Guijoso

    Espumosos

    Familia Conesa Blanc de Blancs Chardonnay Brut Nature. Bodegas Familia Conesa. Vino de la Tierra de Castilla

    Paloma Minguez Brut Ecológico Macabeo y Chardonnay . Manuel Manzaneque Suarez. DO Cava

    RESTAURANTE GRANERO (QUINTANAR DE LA ORDEN. TOLEDO)

    Blancos

    Garagewine Airén 2022. Garagewine. Vino de la Tierra de Castilla

    Blas Muñoz Chardonnay. Viñedos y Bodegas Muñoz. Vino de la Tierra de Castilla

    Vallegarcía Viognier. Pago de Vallegarcía. Vino de Pago

    Rosados

    Atardecer en el Patio Tinto Velasco Ancestral. Vinos Patio. Vino de la Tierra de Castilla

    Lalomba Garnacha-Viura. Bodega Ramón Bilbao. DOCa Rioja

    Mumm Grand Cordon Rosé. AOC Champagne 

    Tintos con crianzas cortas

    Garagewine Brujidera. Garagewine. Vino Varietal

    La Viña es Bella. Pies Viejos Viñedos y Parajes. Vino de la Tierra de Castilla

    PicaPiedra. Sons of Arky. Vino Varietal

    Tintos con crianzas largas

    Pago Florentino. Viñedos y Bodegas La Solana. DOP Pago Florentino

    Alaya Tierra. Bodegas Atalatya. DO Almansa

    Finca Río Negro 5º Año. Finca Río Negro. Vino de la Tierra de Castilla

    Espumosos

    MicMac Moscatel Ancestral. Vinos Patio. Vino Varietal

    Sigilo Often Brut Airén-Chardonnay 48 meses. Bodegas Recuero. Vino Varietal

    André Clouet Grande Reserve. AOC Champagne 

    RESTAURANTE EL COTO DE QUEVEDO (TORRE DE JUAN ABAD. CIUDAD REAL)

    Blancos
    Finca Antigua Viura. Finca Antigua. DO La Mancha 
    Media Legua Airén. Bodega Casa de la Nava. DO Valdepeñas
    Dehesa de Luna Garnacha Blanca. Dehesa de Luna. Vino de la Tierra de Castilla

    Rosados
    Sirena del Maar Syrah. Encomienda de Cervera. Vino de la Tierra del Campo de Calatrava
    Avienne Rosé Garnacha Tinta. Más Que Vinos. Vino de la Tierra de Castilla

    LaLomba Garnacha-Viura. Bodega Ramón Bilbao. DOCa Rioja

    Tintos con crianzas cortas

    Montalvo Wilmot Tempranillo-Cabernet. Pago Los Cerrillos. Vino de Pago
    Olimpo Cencibel. Vinícola de Castilla. Vino de la Tierra de Castilla
    Vallegarcía Garnacha-Cariñena. Pago de Vallegarcía. Vino de Pago

    Tintos con crianzas largas

    Pago Florentino Cencibel. Bodegas y Viñedos La Solana. DOP Pago Florentino
    1860 Garnacha Tintorera. Bodegas Cano. DO Almansa
    Dehesa del Carrizal Cabernet Sauvignon. Dehesa del Carrizal. Vino de Pago

    Espumosos

    Real Gana Brut Reserva Airén. Bodegas Alcardet. Marca de Calidad Diferenciada CUEVA

    Often Sigilo Albillo Pardo. Bodegas Recuero. Vino de la Tierra de Castilla

    Viña Escamel Brut Nature Macabeo-Chardonnay. Bodegas Martínez Sáez. Vino de la Tierra de Castilla 

    RESTAURANTE LA AGUZADERA (VALDEPEÑAS. CIUDAD REAL)

    Blancos

    Casa Albali Verdejo 2023. Félix Solís Avantis. DO Valdepeñas

    Corcovo Airén 2023. Juan Antonio Megía e Hijos. DO Valdepeñas

    Corcovo 25 Barricas Airén. Juan Antonio Megía e Hijos. DO Valdepeñas

    Rosados

    Casa Albali Garnacha. Félix Solís Avantis. DO Valdepeñas

    Tintos con crianzas cortas

    José Manuel Corrales Viñas Viejas. Bodega Corrales Espinosa. DO Valdepeñas

    César Lucendo. Selección Lucendo. Vino de la Tierra de Castilla

    El Linze. Selección Lucendo. Vino de la Tierra de Castilla

    Tintos con crianzas largas

    Ábrego. Bodegas Calar. Vino de la Tierra de Castilla

    Calar del Río Mundo. Bodegas Calar. Vino de la Tierra de Castilla

    Casa Albali Gran Reserva de Familia. Félix Solís Avantis. DO Valdepeñas

    Espumosos

    Próspero. Félix Solís Avantis. Vino de España

    RESTAURANTE EL SR. PÉREZ (CIUDAD REAL)

    Blancos

    Legado Muñoz Sauvignon Blanc. Viñedos y Bodegas Muñoz. Vino de la Tierra de Castilla

    Álvaro del Saz Chardonnay. Bodegas del Saz. DO La Mancha

    J. Fernando Verdejo. J. Fernando Family Wines. DO Rueda

    Rosados

    Petit Verdot Rosado. Pago del Vicario. Vino de Pago

    Tintos con crianzas cortas

    José Manuel Corrales Viñas Viejas. Bodega Corrales Espinosa. DO Valdepeñas

    Vidal del Saz. Bodegas del Saz. DO La Mancha

    Vigía de la Atalaya. Bodegas Atalaya. DO Almansa

    Tintos con crianzas largas

    Dehesa del Carrizal Colección Privada. Dehesa del Carrizal. Vino de Pago

    Hipperia. Pago de Vallegarcía. Vino de Pago

    Verum V Reserva de Familia. Bodegas y Viñedos Verum. Vino de la Tierra de Castilla

    Espumosos

    Gran Cueva. Bodegas y Viñedos Verum. Vino de la Tierra de Castilla

    RESTAURANTE HIERBABUENA (TOLEDO)

    Blancos

    Corpus del Muni Verdejo-Riesling. Bodegas del Muni. Vino de la Tierra de Castilla

    Carraballas Verdejo Orgánico. Finca Las Caraballas. Vino de la Tierra de Castilla y León

    José Pariente Verdejo. Bodega José Pariente. DO Rueda

    Rosados

    Excellens. Bodegas Marqués de Cáceres. DOCa Rioja

    Quelias. Bodegas Sinforiano. DO Cigales

    Victoria. Bodegas José Pariente. DO Rueda

    Tintos con crianzas cortas

    Quinta de Rafa. Bodegas y Viñedos Rafa Cañizares. DO Almansa

    Hito. Bodegas Cepa 21. DO Ribera del Duero

    Gazur. Bodega Telmo Rodríguez. DO Ribera del Duero 

    Tintos con crianzas largas

    Alaya Tierra. Bodegas Atalaya. DO Almansa

    Volver Cuvée. Bodegas y Viñedos Rafael Cañizar. Vino de la Tierra de Castilla

    Eldoze. Bodegas eldoze. Vino de la Tierra de Castilla

    Espumosos

    Llopart Rosé. Caves Llopart. DO Cava

    Izar-Leku. Bodega Artadi. Sin denominación

    Raventos i Blanc. Bodega Raventos I Blanc. DO Cava 

    LOS MÁS VENDIDOS. CLASIFICACIÓN POR CATEGORÍAS

    BLANCOS

    1º Empatados a 3 puntos: Finca Antigua Viura. Finca Antigua. DO La Mancha. Casa Albali Verdejo. Félix Solís Avantis. DO Valdepeñas. Legado Muñoz Sauvignon Blanc. Viñedos y Bodegas Muñoz. Vino de la Tierra de Castilla. La Doncella de las Viñas Chardonnay. Familia Conesa. Pago Guijoso. Vino de la Tierra de Castilla. Garagewine Airén. Garagewine. Vino de la Tierra de Castilla. Corpus del Muni Verdejo. Bodegas del Muni. Vino de la Tierra de Castilla.

    ROSADOS

    1º Empatados a 3 puntos: Casa Albali Garnacha. Félix Solís Avantis. DO Valdepeñas. La Doncella de las Viñas. Familia Conesa. Pago Guijoso. Vino de la Tierra de Castilla. Atardecer en el Patio. Vinos Patio. Vino de la Tierra de Castilla. Sirena del Maar Syrah. Encomienda de Cervera. Vino de la Tierra del Campo de Calatrava. Petit Verdot Rosado. Pago del Vicario. Vino de Pago. Excellens. Bodegas Marqués de Riscal. DOCa Rioja. Lalomba Garnacha Viura. Bodegas Ramón Bilbao. DOCa Rioja.

    TINTOS CON CRIANZAS CORTAS

    1º José Manuel Corrales Viñas Viejas. Bodega Corrales Espinosa. DO Valdepeñas. 6 puntos

    2º Empatados a 3 puntos: Quinta de Rafa. Bodegas y Viñedos Rafa Cañizares. DO Almansa. La Doncella de las Viñas. Familia Conesa. Pago Guijoso. Vino de la Tierra de Castilla. Garagewine Brujidera. Garagewine. Vino Varietal. Montalvo Wilmot. Finca Los Cerrillos. Vino de Pago.

    TINTOS CON CRIANZAS LARGAS

    1º Pago Florentino. Bodegas y Viñedos La Solana. DOP Pago Florentino. 6 puntos

    2º Empatados a 3 puntos: Dehesa del Carrizal Colección Privada. Dehesa del Carrizal. Vino de Pago. Finca La Sabina Tempranillo. Pago Guijoso. Vino de Pago. Ábrego. Bodegas Calar. Vino de la Tierra de Castilla. Alaya. Bodegas Atalaya. DO Almansa.

    ESPUMOSOS                                          

    1º Empatados a 3 puntos: Próspero. Félix Solís Avantis. Vino de España. Gran Cueva. Viñedos y Bodegas Verum. Vino de la Tierra de Castilla. Familia Conesa Blanc de Blancs Chardonnay. Familia Conesa. Pago Guijoso. Vino de la Tierra de Castilla. Mic Mac Moscatel Ancestral. Vinos Patio. Vino Varietal. Real Gana Brut Reserva Airén. Bodegas Alcardet. Cueva. Llopart Rosé. Caves Llopart. DO Cava.

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